皆さまこんにちは！一期の家大谷口です‼

 

 

本日はお誕生日会のご様子をお伝えさせていただきます。

 

大谷口では、12月～3月の間に7名のご利用者様がお誕生日を迎えていただいています。

 

 

 

12月は「チーズケーキ☆」

 

素敵な笑顔～♪♪おめでとうございます‼

 

 

 

 

1月は「抹茶ケーキ☆」

 

男性は大谷口の最高齢の方です♪♪おめでとうございます‼

 

 

 

2月は「チョコレートケーキ★」

 

ティアラが似合っています☆おめでとうございます‼

 

 

 

 

 

3月は「青いケーキ？？」と「ジャコのピザ‼」

 

皆様ポーズをありがとうございます‼おめでとうございます‼

 

 

毎月どんなケーキで、料理で、お祝いさせていただこうか…考える時間も楽しませていただいています☆

 

また皆様の大切な時間をご一緒にお祝いさせていただいて、職員一同感謝しています。

 

 

来年も再来年もずっともっと元気に年を重ねていってください☆おめでとうございました‼‼

皆さまこんにちは！一期の家大谷口です‼

 

大谷口のお庭ですが、先月は

 

 

 

満開の梅の花のご様子をお伝えさせていただきましたが。

 

 

3月に入りますと、こちら

 

 

 

木瓜（ボケ）の蕾が付き始めていました☆

 

 

本日は生憎の大荒れのお天気ではございましたが、

 

 

雨にも負けず、大きな蕾と花も咲き始めています☆

 

 

昨年は実の収穫に合わせましてご利用者様にご協力いただき、ジャム作りを行いましたが、

 

今年は果たして…今からワクワク致します。

 

 

※こちらは昨年の木瓜ジャム作りのご様子でございます♪♪

 

 

日々変わりゆくお庭の様子（と大谷口産の甘味☆）を、

 

皆様とご一緒に観覧（賞味☆）させていただける日を心より楽しみにしています。

 

 

お散歩の途中でも、道路からでも大歓迎です‼お気軽にお声掛けくださいませ‼‼

皆さまこんにちは！一期の家大谷口です‼

 

 

そろそろホワイトデーが近づいてきていますが…

 

遅ればせながら「桃の節句」のご様子をお届けさせていただきます。

 

 

 

今回も「お内裏様とお雛様」を皆様に作っていただいています☆

 

 

 

当日は朝から、板前のスタッフ中島が仕込みに余念がありません。

 

ゼンマイ、菜の花、アスパラ、南瓜…春の山菜を中心にご用意させていただきまして～

 

 

 

熱々の揚げたての「天ぷら」で召し上がっていただきました‼

 

 

そしてメインはこちら☆

 

 

 

「特製いなり」でございます♪♪

 

 

並ぶと壮観な眺め…と自画自賛で申し訳ございません…

 

 

 

「一人前お待ち‼‼」

 

 

腰が曲がるまで長生きできますように、との意味合いの海老も召し上がっていただいて、

 

皆様益々元気に過ごしていただけましたら、何よりでございます。

 

 

 

そして今回も皆様が実に美味しそうに召し上がって下さることが、一番の喜びでございます☆

 

 

最後は恒例の…

 

 

 

雛飾りをバックに記念撮影☆

 

お内裏様もお雛様も、皆様に囲まれて一段と温かさに包まれていました。

皆さまこんにちは！一期の家大谷口です‼

 

 

先月、皆様から好評いただいています「ピザ作り」のお話をさせていただきましたが…

 

大変遅くなりましたが、2021年最初のレク時のご様子をお伝えさせていただきます‼

 

 

 

今回は、ビストロシェフの職員中島がとことんこだわりまして、

 

生地作りから行わせていただきました‼‼

 

 

 

少しずつ出来上がっていくさまに、皆様興味津々のご様子でした☆

 

 

 

生地がみるみる膨らみ、それを小分けに～♪

 

こちらは試作品の際の一枚です（この後職員が美味しく試食いたしました☆）

 

（※手洗い、消毒のほか、加熱処理等、配慮しています）

 

 

 

ジャジャーン♪♪♪♪

 

最早余計な説明は致しません。

 

 

出来上がりをすぐに召し上がっていただいた結果、美味しい表情をされたお写真がございませんが…

 

皆様にも是非実際にご賞味いただきたいので、熱々のピザを召し上がりに、大谷口まで足をお運びくださいませ。

皆さまこんにちは！一期の家大谷口です‼

 

 

本日は大安吉日、晴天となりましたので…

 

 

 

「雛人形」

 

を飾らせていただきました☆

 

 

 

箱の中から、きらびやかな飾りが出て参りますと、ご利用者様だけでなく、職員もワクワク致します♪♪

 

 

皆様からは、由緒正しい飾りつけ方やならわし等、沢山教えていただきました。

 

有難うございます‼

 

 

 

大事なお嬢様がいらっしゃる職員からは、

 

「うちは来年まででも飾っておきますよ」

 

との親御さんならではの言葉も聞かれていましたが…☆彡

 

 

3月3日の桃の節句まで、リビングで飾らせていただきます。

 

大谷口にお越しの際には、お内裏様とお雛様の素敵なお顔を是非ご覧くださいませ♪♪