みなさん　こんにちは！　一期の家 大谷口　です！

 

先日、毎月恒例の「ビストロ大谷口」を行いました。

メニューは事前にご利用者様方のご希望を伺って、”冷やし担々うどん”にしました！

 

 

新鮮なレタス

 

 

われらが中島シェフ特製のゴマダレづくり

 

丁寧にねぎをみじん切りにして・・

 

 

ベースのたれと合わせると

 

 

特製ゴマダレの出来上がり！

 

 

たっぷりのゆでた豚肉　これだけでもおいしそう！

 

 

トッピングのレモンやトマトも準備して

　　

 

 

完成です！！

　　

美味しそう！

 

 

それでは皆様、召し上がれ！！

　　

 

　　

 

 

皆様、ペロッと平らげて下さいました。

暑い季節にぴったりのメニューでしたね！

 

また次回もお楽しみに！！