はい、松原苺です。

「も～もたろさん、ももたろさ～ん。お腰につけた～？？」

っということで、今回は「キビ団子！」ｗ

キビ団子と言えば、桃太郎。桃太郎と言えば岡山県！なので、今回の「おやつで日本横断！！」の舞台は、岡山県に決定！！！！！！

皆さんは、キビ団子作ったことありますか？？えーっと。。なんとなぁく聞いたことはあるけど、作ったことも食べたこともない！なんて方もいらっしゃる様子。。。さぁ、作りましょう！！！！ｗｗ

しかし、「姉さん、事件です！」はい、事件が発生しましたｗｗ

なんと。。。一期の家松原の近くのスーパーに、「もちきび」が売ってない。。。泣

さぁ。。。。どうしましょ。。。

「そうだ！京都に行こうｗ」なんて冗談を言っている場合もなく、今回は臨機応変に、栄養もバランスよく取れるように、十六雑穀の素を使うことにしました！！そして、もちもちしすぎないようにと、今回はサツマイモを入れることに決定！！

餡子の様に見えるのが、十六雑穀。きなこは、身体のことも考え、少し甘さ控えめに仕上げました！！

まずは、きびとサツマイモを潰すことからスタート！！

ゆであがったサツマイモを一生懸命に潰す男性陣。その横で、きびを潰す女性陣。。

皆様、いつものことながら真剣なご様子。職員も混じり、今日は全員参加でおやつを作っていきます

そしてそして、お塩、きび、サツマイモを混ぜ、くるくると丸めていきます。

初めてのキビ団子作りに感心される皆様。

ちょうど、おやつの時間に完成～！！

ほんのりもっちりとしていて、食べやすく、どこか懐かしい味わいになりました。

そう少しで節分。桃太郎も、このキビ団子で家来を従えて鬼退治に出発！！！する予定！！

 

では、松原苺でしたｗｗ