こんにちは、一期の家千川です。

千川では、クリスマス会を12/23～12/25の３日連続で開催します。
できるだけ皆さんにクリスマス会を楽しんでいただくための3日間なのですが、
毎日通っている方もいらっしゃるので、3日間毎日同じ企画というわけにはいきません。
クリスマスケーキも、3種類の違うケーキを作ることにしました。

そのひとつが「パイケーキ」。
市販の冷凍パイシートを使ってお手軽に作る予定なのですが、
3日間のうちにはスタッフが男性ばかりの日も。

そこで、今日は職員がパイケーキ作りの予行演習を行いました。
下の写真が製作過程です。けっこうおいしそうでしょう？
本日のおやつにその試作品をお出ししたところ、
「上等なお菓子ね」「おいしいわ、もったいないみたい」となかなかの好評でした＾＾

当日にはさらに磨きをかけたケーキを、今度は皆さんで一緒に作ります！